2024
Dubbele Gault&Millau erkenning voor het SKY District
Met trots mag Vastgoedgroep Degroote aankondigen dat twee van de restaurants in het SKY District erkend zijn door de prestigieuze Gault&Millau-gids 2025. Zowel Haut als Paroles Paroles ontvingen een bekroning, elk voor hun eigen, karaktervolle bijdrage aan de culinaire wereld in Oostende.
Haut Oostende, gelegen op de hoogste verdieping van SKY Tower One, werd uitgeroepen tot Hoogste Nieuwkomer in Vlaanderen, met een score van 15,5/20 en drie koksmutsen. Dit verfijnde restaurant biedt gasten een unieke eetervaring op bijna 100 meter hoogte, een primeur in Belgiƫ. Onder leiding van chef Dimitri Proost en maƮtre Randy Degroote presenteert Haut een verfijnde, moderne Franse keuken doorspekt met Aziatische invloeden, wat zorgt voor een culinaire beleving op topniveau. Het restaurant combineert een elegant interieur met adembenemende uitzichten over Oostende.
Op de begane grond van de SKY Towers, naast het station van Oostende, bevindt zich Paroles Paroles. Dit sfeervolle en toegankelijke restaurant sleepte de titel H!P van het jaar voor Vlaanderen in de wacht, met een score van 12,5/20. Met een verrassend concept dat perfect aansluit bij de levendige kustomgeving biedt Paroles Paroles een ontspannen ontmoetingsplek voor iedereen. Hier kunnen gasten in een gezellige sfeer genieten van een smaakvolle keuken en een uitnodigende setting, die zowel locals als bezoekers trekt.
Het SKY District: Een Bruisende Bestemming
Deze dubbele erkenning maakt duidelijk dat het SKY District is uitgegroeid tot een bestemming waar kwaliteit, innovatie en gezelligheid hand in hand gaan. Het district biedt enkele van de beste culinaire adresjes van Oostende en is daarmee een bruisende plek waar zowel inwoners van Oostende als tweedeverblijvers samenkomen.
Een welgemeende proficiat aan de teams van Haut en Paroles Paroles!